Ob als kleines Häppchen zwischendurch oder zusammen mit Salat als volle Mahlzeit: Lecker sind sie allemal, die Lachs-Frischkäse-Schnecken.
Rezepte
Lachsfrikadellen mit Dillsoße
Jetzt ist das hier erst mein zweites Rezept, was ich aufschreibe, und schon wieder ist es was mit Lachs. Heute gibt es Lachsfrikadellen mit Dillsoße. Einfaches Rezept und ziemlich fix gemacht.
Spargelsuppe mit Lachsklößchen
Spargel ist besonders vielseitig, auch wenn er nur kurze Zeit im Jahr zu haben ist. Ein Klassiker dabei ist die Spargelsuppe. Ich habe diese einfach mal mit einer Einlage probiert – und siehe da: war lecker.